Ốc Hương loại 1 là ốc hương size lớn chuẩn Nhà Hàng có giá bán thị trường ở Sài Gòn trên 500k/kg. Tuy nhiên nhờ nhập trực tiếp từ người dân nuôi ốc hương ở Huyện Vạn Ninh, Tĩnh Khánh Hòa nên giá bán mềm và đảm bảo chất lương tốt nhất.
Giới thiệu về Ốc Hương Loại 1
Ốc hương được biết đến không chỉ bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn mà còn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Ốc hương chứa nhiều hàm lượng calo và vitamin B đặc biệt tốt cho bộ não, hệ thần kinh và cung cấp năng lượng cho các hoạt động khác của cơ thể. Bên cạnh đó, ốc hương còn không chứa hàm lượng cholesterol nhưng lại rất dễ tiêu hóa.
Ốc hương được nuôi chủ yếu ở vùng biển Ninh Hòa.Ốc hương sống cách bờ biển khoảng 2 – 3 km, có độ sâu từ 8 – 12 m, ở những nơi có đá gồ ghề hoặc các bãi cát pha bùn.Thức ăn chủ yếu của Ốc Hương là tảo đơn bào, khi trưởng thành thức ăn của chúng là động vật thân mềm như trai, sò,… và các loại giáp xác khác.
Cách phân biệt ốc Hương và ốc Bông
Ngày càng nhiều khách hàng nhầm lẫn giữa 2 loại ốc hương và ốc bông nên mình nêu ra đây vài đặt tính của 2 loại ốc cho khách hàng dễ phân biệt nhé!
+ Ốc hương :có vỏ ngoài mỏng nhưng rất chắc chắn, tháp vỏ bằng với chiều dài của vỏ, màu sắc của vỏ ốc hương là màu vàng hoặc trắng với những điểm chấm màu tím, nâu hoặc nâu đậm có hình chữ nhật hoặc hình thoi. Mỗi con ốc hương nặng khoảng 60g và dài không quá 10 cm.
Phần lỗ miệng ốc hương có vỏ hình bán nguyệt, mặt trong là màu trắng sứ, phần lỗ trục vỏ sâu và rõ ràng. Đặc biệt, đúng với tên gọi của mình, ốc hương tỏa ra một hương thơm nhẹ dịu, tự nhiên và vô cùng hấp dẫn.Ốc hương sau khi nấu chính phần đầu lòi ra,dễ lôi ốc ra ngoài,ăn có độ dai,dòn,ngọt,đuôi béo ngậy,bùi và thơm.
+ Ốc bông: thì vỏ thường có màu trắng đục. Các đốm, vân trên vỏ ốc có màu nâu đen. Các chấm đốm, vân xếp chi chít, lộn xộn không có trật tự rõ rệt. Ốc bông không có mùi thơm đặc trưng của ốc hương. Ốc sau khi chế biến thì phần thịt tụt vào trong như hầu hết các loại ốc khác.
Thông tin sản phẩm Ốc hương loại 1
Size lớn: mỗi 1kg ốc lớn size 100-110 con/kg.
Ốc Hương sống 100%
Ốc được nuôi tại vịnh Vân Phong -Khánh Hòa.
Giá bán 1 kg
Giá bán lẻ (khách hàng mua sỉ vui lòng liên hệ shop )
Phí ship tùy theo khu vực nội thành từ 20k-40k
Món ngon từ Ốc Hương
Ốc hương hấp sả ớt
Ốc hương rang muối
Ốc hương cháy tỏi
Ốc hương xào me
Ốc hương xào lá quế
Ốc hương xào bắp
ốc hương xào bắp
Hướng dẫn mua ốc hương loại 1
Để mua sản phẩm ốc hương loại 1 của chúng tôi, quý khác có thể đặt hàng qua website hoặc liên hệ trực tiếp thông qua các kênh sau để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết:
Sản phẩm này được bán tại Thành Phố Hồ Chí Minh (Sài gòn). Chúng tôi cung cấp cả bán lẽ lẫn bán sỉ. Vui lòng liên hệ thông tin trên để biết thêm chi tiết
